Cara membuat pancake simpel yang lembut tidak begitu susah. Kudapan yang kerap kali jadi menu di kafe ataupun kedai kopi ini memanglah sangatlah lezat. Tidak heran banyak orang yang menggemari kue dadar yang dibuat dari bahan- bahan semacam terigu, telur, gula, serta susu ini.
Bahan- bahan tersebut setelah itu dicampur dengan air buat dijadikan adonan. Kemudian, adonan digoreng di atas wajan datar ataupun pan yang sudah diolesi minyak. Umumnya pancake hendak ditaburi mentega, sirup mapple, selai, ataupun madu.
Metode membuat pancake simpel dapat kalian terapkan di rumah. Santapan yang kerap dijadikan desserts ataupun santapan penutup ini bisa dijadikan bermacam alterasi cocok bahan yang kalian pakai. Memilih formula pancake yang kalian mau cocok selera.
Berikut Liputan6. com rangkum dari bermacam sumber, Sabtu( 5/ 9/ 2020) tentang cara membuat pancake.
Pancake Sederhana
Metode membuat pancake simpel gampang saja. Kalian tinggal mempersiapkan bahan- bahannya dan menjajaki langkah mudahnya. Tidak hanya itu, kalian memerlukan sebagian perlengkapan semacam wajan anti lengket ataupun Teflon, wadah bermacam dimensi, gelas takar, sampai kuas.
Berikut bahan- bahan serta langkah- langkah membuat pancake simpel 2 jatah:
Bahan- bahan:
– Tepung terigu 100 gram, ayak serta masukkan dalam wadah terpisah.
– Susu cair 250 ml, masukkan ke dalam wadah terpisah.
– Sedikit garam
– Telur 1 butir, pisahkan bagian kuning serta putihnya. Masukkan tiap- tiap ke dalam 2 wadah yang terpisah.
– Seperlunya margarin buat olesan
Bahan topping:
– Sirup mapple
– Es krim
– Coklat leleh
Metode membuat pancake simpel:
1. Siapkan wadah buat adonan pancake, masukkan tepung terigu, kuning telur serta garam.
2. Pakai spatula ataupun whisk buat mengaduk- aduk adonan, aduk hingga menyeluruh serta betul- betul tercampur. Bila masih terdapat gumpalan ataupun gelembung pada adonan, aduk lagi hingga menghilang.
3. Pakai mixer buat mengocok putih telur pada wadah yang berbeda. Setel pengatur kecepatan ke fashion besar pada mixer kamu.
4. Tuangkan adonan putih telur ini ke dalam adonan tepung terigu. Dengan memakai spatula, aduk- aduklah adonan sampai menyeluruh.
5. Siapkan teflon ataupun wajan anti lengket diatas kompor yang menyala dengan api kecil, kemudian cairkan sedikit margarin.
6. Sehabis wajan jadi lumayan panas, tuangkan kira- kira 2. 5 sendok sayur adonan kemudian tutupilah wajan dengan penutupnya.
7. Tunggu sebentar kemudian baliklah adonan tersebut. Jalani hingga matang serta bercorak kecoklatan.
8. Setelah itu, angkat adonan serta letakkan diatas piring. Taruh 2 scoop ice cream di atasnya, kemudian tambahkan sedikit sirup maple serta lelehan coklat.
9. Pancake simpel siap buat dinikmati.
Pancake Pisang
Metode membuat pancake pisang tidak begitu susah. Kalian tinggal mempersiapkan bahan- bahannya dan menjajaki langkah mudahnya, selaku berikut:
Bahan- bahan:
– 2 buah Pisang Raja( hancurkan, jangan sangat halus)
– 120 gram terigu segitiga
– 1 sdt baking powder
– 1/ 2 sdt baking soda
– 1/ 4 sdt garam
– 1 butir telur
– 2 sdm gula pasir
– 2 sdm minyak sayur
– 200 ml susu cair
– Topping: irisan pisang serta madu cocok selera
Metode membuat pancake pisang:
1. Kocok telur serta gula, tambahkan pisang, minyak sayur serta susu cair. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, aduk sampai tercampur rata.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api lagi, tuang sendok sayur adonan pancake, sehabis mencuat gelembung- gelembung kecil balik pancake.
4. Panggang sampai matang, jalani sampai adonan habis.
5. Angkat serta sediakan dengan topping pisang serta madu.
Pancake Cokelat
Metode membuat pancake cokelat tidak begitu susah. Kalian tinggal mempersiapkan bahan- bahannya dan menjajaki langkah mudahnya, selaku berikut:
Bahan- bahan:
– 1 sdt ragi instant
– 200 ml susu cair
– 120 gram tepung terigu
– 10 gram cokelat bubuk
– 60 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 1/ 4 sdt garam
– 1/ 4 sdt pasta cokelat
– 1 sdt margarin mentega/ margarin, lelehkan
– Keju parut seperlunya buat topping
Metode membuat pancake cokelat:
1. Campur serta aduk rata susu, gula, serta ragi praktis.
2. Setelah itu tuang di tepung serta aduk rata.
3. Masukkan telur, garam, margarin leleh, tambahkan pasta cokelat. Aduk rata setelah itu diamkan adonan sepanjang 30- 45 menit.
4. Panaskan pan anti lengket dengan api kecil, tuang dekat 1 sendok sayur adonan, tunggu hingga sedikit berpori, tutup.
5. Sesaat hendak matang( atas masih basah sedikit) taburi topping, tutup kembali sebentar saja hingga matang biar topping tidak meleleh. Angkat.
6. Pacake siap dimakan.
Pancake Buah Naga
Metode membuat pancake buah naga pula lumayan gampang. Kalian tinggal mempersiapkan bahan- bahannya dan menjajaki langkah mudahnya, selaku berikut:
Bahan- bahan:
– 1 btr telur( pisahkan kuning serta putihnya)
– 20 ml susu cair
– 20 gram gula pasir
– 40 gram tepung terigu
– 1/ 4 vanili
– 1/ 4 buah naga dimensi sedang
Metode membuat pancake buah naga:
1. Siapkan bahan, blender buah naga kemudian saring, campur susu cair kemudian masukkan terigu lama- lama lahan setelah itu beri vanili serta aduk rata adonan
2. Kocok putih telur sampai berbusa
3. Masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap hingga tercampur rata
4. Panaskan wajan teflon anti lengket dengan api kecil, beri masrgarin di Teflon
5. Tuang adonan ke dalam teflon, jika telah mengembang langsung ditutup terus tunggu sentar
6. Balik jika telah nampak coklat
7. Tambahkan topping cocok selera.
Pancake Durian
Metode membuat pancake durian bukanlah susah. Kalian tinggal mempersiapkan bahan- bahannya dan menjajaki langkah mudahnya, selaku berikut:
Bahan- bahan:
– 125 gram tepung terigu
– 1 butir telur kocok lepas
– 1/ 4 sdt garam
– 275 ml susu cair
– 2 tetes pasta pandan
– 2 tetes pasta durian
– Whiped crem
– Daging durian dihaluskan
Metode membuat pancake durian:
1. Gabungkan tepung, garam serta telur jadi satu
2. Tambahkan susu cair secara lama- lama sembari diaduk, masukkan pasta pandan serta pasta durian pisahkan jadi 2 adonan
3. Dadar dengan teflon hingga adonan habis
4. Isi whiped crem serta daging durian kemudian lipat semacam amplop
5. Simpan pancake di kulkas
6. Sediakan dalam kondisi dingin
Pancake Milo
Metode membuat pancake milo gampang saja. Kalian tinggal mempersiapkan bahan- bahannya dan menjajaki langkah mudahnya, selaku berikut:
Bahan- bahan:
– 125 gram tepung trigu
– 4 sdm gula pasir
– 2 sachet milo
– 1/ 2 sdm baking powder
– 1 butir telur
– 2 sdm mentega
– 150 ml air
Metode membuat pancake milo:
1. Masukkan bahan kering: tepung terigu, gula pasir, milo serta baking powder, aduk jadi satu sampai merata
2. Kocok telur sampai berbuih setelah itu tambahkan air serta kocok lagi.
3. Masukkan bahan kering ke dalam telur aduk sampai merata
4. Tambahkan mentega yang telah dicairkan aduk kembali hingga tercampur. Serta masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental.
5. Panaskan teflon setelah itu cetak adonan sampai berbuih rata.
6. Setelah itu balik sehabis bagian dasar matang, masak lagi bagian atas. Jalani hingga adonan habis.
7. Beri topping serta siap disajikan.
Pancake Oatmeal
Metode membuat pancake oatmeal pula lumayan gampang. Kalian tinggal mempersiapkan bahan- bahannya dan menjajaki langkah mudahnya, selaku berikut:
Bahan- bahan:
– 1 pcs pisang
– 2 telur
– 1/ 3 cup oatmeal
– 1/ 4 sdt bubuk kayu manis
– 1/ 4 sdt baking powder
– Butter secukupnya
Metode membuat pancake oatmeal:
1. Hancurkan pisang dengan garpu
2. Tambahkan telur, oats, bubuk kayu manis serta baking powder, kemudian aduk
3. Panaskan penggorengan, masukkan butter serta 1 centong adonan, masak sampai coklat keemasan.
4. Sediakan dengan topping cocok selera.