7 Formula Ayam Fillet, Bermacam Olahan dengan Saus Luar biasa Nikmat!

1. Formula Ayam Fillet Saus Tiram

Bahan:

• 500 gram dada ayam
• 5 sdm tepung bumbu
• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 4 buah cabai merah besar
• 1 centimeter jahe, geprek
• 1 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tiram
• 3 sendok kecap
• manis garam, merica bubuk serta kaldu bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Metode membuat:

1. Potong dadu dada ayam, campur dengan 2 sdm tepung bumbu serbaguna serta sedikit air. Diamkan sepanjang 10 menit buat marinasi.
2. Gulung ke atas tepung bumbu sisanya supaya bagian luarnya supaya krispi. Goreng sampai matang krispi, angkat serta tiriskan.
3. Selagi menunggu, iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih. Belah cabai jadi 2 kemudian buang bijinya. Potong- potong cabai merah sebesar potongan dada ayam.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih serta bawang bombay sampai layu. Masukkan cabai serta jahe, tumis sampai cabai matang
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal beserta garam, merica bubuk serta kaldu bubuk seperlunya. Beri air secukupnya agar tidak gosong serta sangat kering. Aduk rata sampai meletup- letup.
6. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Uji rasa, bila telah cocok, angkat.

2. Formula Tumis Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Bahan:

• 1 potong dada ayam fillet
• 2 buah cabai merah
• 1/ 2 buah bawang bombay
• 1 buah paprika kuning( optional/ dapat ditukar cabai hijau)
• 1 batang daun bawang

Bumbu:

• 3 sdm saus lada hitam
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• air secukupnya

Metode membuat:

1. Iris tipis korek api dada ayam. Goreng sampai matang, tiriskan.
2. Iris tipis paprika, cabai merah, serta daun bawang.
3. Tumis sampai layu serta matang. Masukkan ayam beserta seluruh bumbu. Tuang air seperlunya, masak sampai ayam matang sembari sesekali diaduk.
4. Bila telah agak kering berkaramel, angkat.

3. Formula Steak Dada Ayam Fillet Gampang serta Nikmat dengan Saus Nikmat

Bahan Utama:

• 1 buah dada ayam fillet

• Bahan buat Marinasi Ayam:

• 100 ml susu full cream
• 1/ 2 sdt garam
• 1/ 2 sdt kaldu ayam bubuk ataupun dapat ditukar dengan kaldu jamur
• 1/ 2 sdt lada bubuk
• 1 sdm bawang putih halus

Bahan Kering:

• 250 gr tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1/ 2 sdt lada bubuk
• 1/ 2 sdt bawang putih bubuk
• 1/ 2 sdt kaldu jamur

Bahan Basah:

• 2 butir telur yang sudah dikocok

Bahan Saus Steak Ayam:

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/ 2 bawang bombay, cincang halus
• 2sdm terigu
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdm saus tomat
• 4 sdm saus barbeque
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap inggris
• 350 ml air matang

Langkah- langkah Membuat Saus Steak Ayam:

1. Lelehkan mentega seperlunya pada wajan, masukan bawang putih serta bawang bombay kemudian tumis sampai harum ataupun layu
2. Tambahkan seluruh bahan saus, aduk sampai tercampur rata serta masak sampai mendidih
3. Siapkan wadah buat saus, kemudian saring saus

Langkah- langkah Membuat Steak Ayam:

1. Iris tipis melebar dada ayam fillet, kemudian pipihkan dengan pemukul
2. Gabungkan ayam dengan bumbu marinasi, kemudian diamkan sepanjang 1 jam
3. Sehabis ayam berakhir dimarinasi, masukan ayam pada kombinasi bumbu kering
4. Masukan ayam pada telur yang sudah dikocok, kemudian masukan kembali pada kombinasi bumbu kering
5. Goreng ayam dengan minyak panas, goreng dengan metode ayam tenggelam dalam minyak
6. Sehabis ayam bercorak kecoklatan, angkat
7. Siapkan di piring bersama saus, steak ayam fillet siap disajikan!

4. Formula Bistik Ayam Fillet Lada Gelap Saus Kental

Bahan:

• 1 potong dada ayam
• 1/ 2 sdt garam serta lada bubuk
• brokoli secukupnya
• kentang secukupnya
• wortel secukupnya
• jagung pipil secukupnya
• buncis secukupnya

Saus:

• 1 sdm kecap
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1/ 4 sdt lada gelap, haluskan
• 1 sdm tepung maizena
• 200 ml air
• garam serta gula secukupnya

Metode Membuat:

1. Rebus sayur- mayur, tiriskan.
2. Panggang ayam dengan sedikit margarin diatas teflon sampai matang, pakai api kecil saja supaya matang sampai ke dalam.
3. Gabungkan kecap, saus tiram, saus tomat serta lada gelap dengan 100 ml air. Panaskan teflon, tuang kombinasi saus, aduk sampai mendidih.
4. Cairkan maizena dengan 100 ml air yang lain, tuang ke dalam saus, aduk rata sampai mengental. Uji rasa, bila dirasa kurang nikmat, tambahkan garam serta gula seperlunya. Angkat.

5. Formula Fillet Ayam Krispy Saus Telur Asin

Bahan:

• 100 gr dada ayam, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm tepung maizena
• 3 butir telur asin matang
• 250 ml susu UHT full cream
• garam serta lada secukupnya
• 1 sdm margarin

Metode Membuat:

1. Bumbui ayam dengan garam serta merica seperlunya. Gulingkan kedalam tepung maizena hingga rata.
2. Panaskan minyak serta goreng ayam hingga matang.
3. Dalam wadah terpisah, haluskan kuning telur asin.
4. Tambahkan sedikit susu hingga adonan kuning telur asin agak mengental.
5. Panaskan margarin dengan api kecil. Tumis bawang putih hingga wangi, serta masukkan adonan saus telur.
6. Aduk hingga berbusa, masukkan garam serta lada.
7. Masukkan sisa susu serta aduk terus hingga kental.
8. Siram saus di atas ayam.

6. Formula Tumis Kecap Dada Ayam Fillet Jagung Manis

Bahan:

• 1 buah dada ayam, potong dadu
• 1 buah jagung manis, pipil

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 siung bawang merah, cincang
• 3 buah cabai merah, buang bijinya serta potong dadu kecil
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt saus cabai
• 1 sdt garam
• 1 centimeter jahe, memarkan
• merica bubuk secukupnya
• air secukupnya

Metode Membuat:

1. Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis, bilas sehabis 10 menit.
2. Tumis bawang putih serta bawang merah sampai harum, masukkan cabai merah, dada ayam serta jahe, tumis sampai ayam berganti warna.
3. Masukkan jagung manis serta sedikit air, tumis sebentar sampai berganti warna.
4. Masukkan kecap manis, saus cabai, tiram serta merica bubuk, aduk rata. Masak sampai mengental.

7. Formula Dada Ayam Fillet Panggang Saus Kecap

Bahan:

• 250 gram dada ayam, iris tipis

Bumbu:

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 6 siung bawang merah, haluskan
• 1 batang serai, memarkan

Bumbu saus:

• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/ 2 sdt merica bubuk

Metode Membuat:

1. Rendam ayam dengan bumbu halus serta saus. Diamkan sepanjang 30 menit.
2. Pakai teflon anti lengket, panggang ayam sampai matang. Pakai api kecil supaya tidak gampang gosong.
3. Oles bumbu sesekali supaya menyerap serta tidak sangat kering

Baca Juga :

For4D

For4D

For4D

For4D

For4D

For4D

Togel Viral

Toto Macau 5D

Demo Slot

Scatter Hitam

For4D

Situs Toto

Toto Togel

Togel Viral

Situs Toto 4D

Situs Toto 4D

Situs Slot Paling Gacor

Togel Online

Togel 4D Hongkong