Resep Lobster Saus Padang Pedas

Buat kalian yang suka makan seafood pedas, resep lobter saus padang pedas berikut ini pantas kalian coba. Terlebih kalian dapat masak lobster saus padang ini dalam jumlah besar, sehingga dapat dijadikan menu makan bersama keluarga ataupun mukbang bersama sahabat, dipastikan puas serta buat nagih.

Ayo, langsung saja simak resep lobster saus padang pedas berikut ini.

Bahan- Bahan:

1 kilogram lobster

5 lembar daun jeruk

1 jahe

Daun bawang

1 sdm penyedap rasa

1 sdm garam

2 sdm gula pasir

1 buah jeruk nipis

2 sdm saus cabai

2 sdm kecap manis

Bahan Bumbu:

20 cabai rawit

7 cabai merah

6 bawang merah

5 bawang putih

1 tomat besar

Metode Membuat:

Mencuci bersih lobser kemudian beri 1 sdm garam serta perasan jeruk nipis kemudian diamkan sebagian menit.

Siapkan panci serta masak air seperlunya sampai mendidih.

Masukkan lobster, masak sampai rupanya berganti jadi oranye.

Blender agresif seluruh bahan bumbu, kemudian tumis masukan irisan jahe serta daun jeruk. tumis sampai harum.

Tambahkan sedikit air, penyedap rasa, garam, gula, saus cabai serta kecap.

Terakhir masukkan lobster, masak sampai menyerap.

Angkat serta sediakan.