7 Metode Membuat Cake yang Lezat, Lembut, serta Mengembang di Rumah

Metode membuat cake sederhana serta bermacam rasa yang lain tidak susah dipraktikkan. Asalkan kalian telah memenuhi seluruh perlengkapan yang dibutuhkan, serta mempunyai bahan- bahan yang wajib disediakan, kalian dapat membuat kue bolu yang lezat.

Cake ataupun kue bolu pula mempunyai bermacam alterasi yang pastinya lezat. Kalian dapat mencampurkannya dengan bermacam bahan semacam pisang, keju, cokelat, sampai rasa pandan. Apalagi, banyak pula alterasi yang lain semacam rainbow cake yang terkenal.

Metode Membuat Cake Sederhana

Bahan- bahan:

– 200 gr tepung terigu

– 200 gr gula pasir

– 5 sdm susuk bubuk rasa vanila

– 4 butir telur ayam

– Baking soda

– 100 ml air

– Margarin secukupnya

– Cetakan kue

Metode membuat cake simpel:

1. Siapkan cetakan kue, olesi dengan margarin, sisihkan.

2. Buat karamel dari 100 gr, sehabis jadi tambahkan air 100 ml, masak sampai mendidih kemudian dinginkan.

3. Ayak tepung terigu, baking soda, serta susu bubuk.

4. Kocok telur serta gula pasir memakai mixer berkecepatan besar sampai mengembang.

5. Masukkan ayakan dalam wadah. Kemudian campur dengan karamel setelah itu aduk kembali hingga rata.

6. Tuangkan kocokan telur serta gula pasir. Kocok dengan mixer dengan kecepatan lagi.

7. Tuangkan adonan pada cetakan yang telah diolesi margarin.

8. Kukus sepanjang 20 menit sampai mengembang dengan sempurna.

9. Dinginkan pada temperatur ruangan sepanjang 5 menit, setelah itu keluarkan dari cetakan.

Metode Membuat Cake Pisang

Bahan- bahan:

– 300 gr pisang yang telah matang, hancurkan

– 200 gram tepung

– 100 gram mentega, lelehkan

– 150 gram gula pasir

– 4 butir telur

– 50 ml minyak sayur

– 2 sdm tepung maizena

– 2 sdm susu putih bubuk

– 1 1/ 2 sdt SP/ ovalet

– 1/ 2 sdt vanili bubuk

– 1/ 2 sdt kayu manis bubuk

Metode membuat cake pisang:

1. Dalam wadah besar, masukkan pisang, tepung terigu, maizena, gula, telur, susu bubuk, vanili bubuk serta kayu manis.

2. Kocok dengan mixer sampai gula larut serta adonan tercampur rata.

3. Masukkan SP/ ovalet, mixer lagi sampai adonan mempunyai tekstur lembut serta cair halus.

4. Panaskan oven temperatur 180 derajat Celcius. Siapkan loyang, oles dengan margari tipis tetapi menyeluruh.

5. Ambil sedikit adonan dalam mangkok kecil, gabungkan dengan mentega leleh serta minyak sayur. Tuang ke dalam adonan utama, aduk balik dengan spatula supaya adonannya tidak kempis dikala dipanggang. Jangan sangat kerap diaduk, lumayan hingga nampak menyeluruh.

6. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang sepanjang 30- 40 menit ataupun sampai matang.

7. Cake pisang hendak mengembang dengan tekstur lembut bagian dalamnya. Keluarkan dari oven sehabis matang, serta perkenankan dingin.

Metode Membuat Cake Cokelat

Bahan- bahan:

– 130 gram tepung terigu

– 60 gram cokelat bubuk

-½ sdt soda kue

– 3 butir telur

– 210 gram gula pasir

– 195 gram margarin( cairkan)

– 1 sdt vanili

Topping:

– Coklat cair

Metode membuat cake cokelat:

1. Dalam wadah kecil masukkan gula serta susu cair. Aduk sampai tercampur serta gula larut. Setelah itu masukkan margarin. Panaskan dengan api kecil serta sampai margarin meleleh.

2. Setelah itu matikan kompor, serta perkenankan adonan cair dingin.

3. Sambil menunggu adonan dingin. Dalam wadah lain, masukkan tepung, bubuk cokelat serta soda kue.

4. Masukkan telur ke dalam adonan cair, kocok sampai telur tercampur rata. Setelah itu tuangkan lama- lama ke adonan tepung. Campur sampai menyeluruh. Masukkan pula vanilla.

5. Olesi loyang dengan margarin. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang. Kukus sampai kue matang kurang lebih sepanjang 45 menit.

6. Bila telah matang, angkat serta perkenankan kue dingin. Setelah itu olesi dengan cokelat cair di atasnya selaku topping.

7. Sediakan chocolate cake dengan memtongnya cocok selera.

Chiffon Cake Keju

Bahan- bahan:

– 50 gram creamcheese

– 70 gram susu cair

– 70 gram terigu 25 gram butter

– 4 kuning telur

– 10 gram maizena

– 4 putih telur

– 80- 90 gram gula pasir halus

Metode membuat chiffon cake keju:

1. Panaskan oven temperatur 170 derajat Celcius. Siapkan loyang bundar.

2. Ayak tepung terigu yang telah dicampur tepung maizena.

3. Lelehkan butter, tuang susu serta cream cheese. Aduk rata. Sisihkan.

4. Kocok putih telur sampai mengembang ataupun berbusa, masukkan gula pasir serta kocok lagi sampai mengembang putih serta kaku.

5. Kocok kuning telur di wadah terpisah sampai menyeluruh serta gabungkan dengan adonan cream cheese. Aduk rata.

6. Masukkan tepung serta campur rata. Sisihkan.

7. Campur adonan kuning telur tadi dengan putih telur serta aduk rata sampai tidak bergerindil. Tuang ke dalam loyang.

8. Panggang kurang lebih 40 menit. Tusuk dengan lidi buat mengenali tingkatan kematangannya. Bila tidak terdapat yang melekat serta ringan dikala ditusuk, berarti telah matang.

9. Keluarkan serta balikkan loyang perkenankan dingin. Chiffon cake siap dikeluarkan dari loyang. Sisir pinggiran kue supaya gampang dikeluarkan.

Metode Membuat Cake Red Velvet

Bahan A:

– 3 butir telur ayam

– 100 gr gula pasir

– 1 sdt SP

Bahan B:

– 100 gr tepung terigu

– 1 sdm tepung maizena

– 1 sdm susu putih bubuk

– 1 sdm cokelat bubuk

– 1/ 2 sdt vanili

– 1/ 4 sdt garam

Bahan C:

– 50 gr minyak goreng

– 1 sdt perona merah

– 1 sdt air jeruk lemonBahan Krim

– butter cream dan cream cheese secukupnya

Metode membuat chiffon cake keju:

1. Campur seluruh bahan A. Kocok dengan mixer hingga kaku, putih, serta berjejak.

2. Campur seluruh bahan B, ayak, kemudian sisihkan.

3. Panaskan kukusan.

4. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit ke bahan A. Kocok dengan mixer dengan kecepatan sangat rendah. Masukkan bahan C. Kocok serta aduk rata.

5. Untuk adonan jadi 3 bagian.

6. Siapkan loyang. Olesi dengan minyak. Tuang adonan awal, kukus sepanjang 10 menit dengan api lagi. Sehabis matang, angkat, serta dinginkan. Kukus adonan kedua serta ketiga dengan metode yang sama.

7. Olesi permukaan kue dengan krim, tumpuk dengan kue lagi, olesi lagi dengan krim, tumpuk dengan kue. Lapisi permukannya dengan krim hingga rata.

Rainbow Cake Kukus

Bahan- bahan:

– 200 gram tepung terigu protein sedang

– 200 gram gula pasir

– 200 ml minyak goreng

– 4 butir telur, temperatur ruangan

– 4 sdm kental manis

– 2 sdm susu bubuk

– 1 sdm TBM/ SP( seleksi salah satu)

– 1/ 2 sdt essence vanila

– 1/ 4 sdt garam

– 1/ 4 sdt baking powder

– 6 buah perona makanan

– buttercream serta keju parut secukupnya

Metode membuat rainbow cake kukus:

1. Kocok telur dengan gula, vanili serta garam memakai mixer sampai gula larut serta telur mengembang putih berjejak.

2. Gabungkan tepung terigu, baking powder serta susu bubuk. Ayak.

3. Masukkan kental manis serta tepung sedikit demi sedikit sembari senantiasa diaduk sampai tercampur rata. Matikan mixer.

4. Tuang minyak serta aduk balik memakai spatula supaya adonan tidak turun ataupun bantat dikala telah matang.

5. Panaskan kukusan. Siapkan sebagian loyang dengan dimensi sama. Untuk adonan menjadi enam bagian, beri warna yang berbeda- beda.

6. Oles dasarnya dengan minyak, lapisi dengan kertas roti. Tuang adonan serta hentakkan buat menghasilkan hawa serta meratakan permukaannya.

7. Bila kukusan telah panas, masukkan loyang serta kukus sepanjang dekat 7 menit. Bila telah matang, angkat. Ubah dengan loyang warna lain.

8. Bila seluruh susunan bolu kukus ataupun cake telah matang, keluarkan dari loyang.

9. Letakkan satu lapis, oles dengan buttercream seperlunya. Taruh susunan selanjutnya, begitu seterusnya sampai susunan paling atas.

10. Oles menyeluruh buttercream mengelilingi rainbow cake serta hias dengan keju parut di atasnya.

Oreo Cake Kukus

Bahan- bahan:

– 2 bungkus oreo isi 12

– Susu cair 200 ml

– 5 sdm susu kental manis

-¼ sdt bubuk kayu manis

Metode membuat oreo cake kukus:

1. Pisahkan kepingan oreo dengan krim vanilanya.

2. Haluskan biskuit oreo memakai blender.

3. Gabungkan biskuit yang dihaluskan dengan 150 ml susu cair putih serta susu kental manis, setelah itu aduk sampai menyeluruh.

4. Setelah itu, olesi cetakan dengan sedikit margarin. Tuangkan adonan ke dalam cetakan serta kukus sepanjang 30 menit.

5. Sembari menunggu, gabungkan krim vanilla dengan 50 ml susu cair serta bubuk kayu manis. Campur serta aduk sampai lumer. Bila cake telah matang, angkat serta lepaskan dari cetakan.

6. Siram cake dengan krim vanilla yang lumer. Cake oreo siap di sediakan.

Tidak hanya sebab rasanya yang lezat, tekstur yang lembut pula membuat cake digemari banyak orang. Menyantap kue bolu di rumah dikala waktu luang pastinya sangat mengasyikkan, terlebih bila ditemani teh ataupun kopi.

 

TAGS…

TOTO MACAU 5D

SLOT GACOR TERBARU

TOGEL VIRAL

SITUS TOTO 4D

FOR4D