Terdapat metode membuat adonan pizza yang lembut serta empuk. Adonan pizza ini dapat kalian wujud serta beri topping cocok selera. Berbekal 8 bahan membuat adonan bawah pizza yang mana di antara lain terdapat susu, tepung protein lagi, serta gula. Kalian dapat membuat roti pizza yang empuk.
Formula adonan pizza empuk Bahan: 500 gr tepung protein lagi 7 gr ragi praktis 25 gr gula pasir 7 gr garam 15 gr susu bubuk 220 gr air es 1 butir telur 30 gr minyak zaitun Metode membuat adonan pizza empuk:
1. Gabungkan tepung terigu, ragi praktis, gula pasir, serta susu bubuk sampai tercampur menyeluruh.
2. Masukkan minyak zaitun serta garam. Aduk- aduk sembari tuang air es sedikit demi sedikit. Masukkan telur. Aduk sampai adonan terasa kalis.
3. Istirahatkan adonan sepanjang 15 menit, potong, serta timbang tiap- tiap adonan seberat 50 gr. Setelah itu wujud bundar serta istirahatkan sepanjang 15 menit. Baca pula: Metode Membuat Pizza Teflon, Adonan Tanpa Ragi serta Tidak Butuh Diuleni
4. Giling tipis adonan setebal 5 milimeter. Tempatkan di baking lay serta istirahatkan sepanjang 20 menit.
5. Panggang separuh matang adonan pizza dengan oven sepanjang 7 menit. Tambahkan topping di atas adonan pizza, taburi dengan mozzarella parut. Diamkan sepanjang 30 menit.
Panggang dengan temperatur 180 derajat celsius sepanjang 15 menit lamanya.