3 Formula Udon Praktis yang Mudah Dibuat

Dengan cuaca yang telah lebih kerap hujan, Kamu bisa jadi jadi mau makan santapan berkuah. Terdapat banyak opsi pasti dalam jenis ini, tetapi jangan hingga Kamu melupakan udon.

Mengutip Japan. Travel, Rabu, 7 Desember 2022, udon umumnya terbuat dengan tepung serta sedikit garam. Adonan itu setelah itu diremas, kemudian dibangun selayaknya mi tebal.

Memudahkan proses memasaknya, Kamu pasti senantiasa dapat mengenakan udon praktis yang disajikan dengan macam topping opsi. Langsung catat bahan- bahan serta langkah pembuatan sederet formula udon praktis berikut, semacam dirangkum dari Cookpad.

Udon Instan

Formula kreasi pengguna ini memerlukan bahan- bahan:

• 1 bungkus udon instan
• 1 ons udang
• 1/ 2 buah wortel, potong korek api
• 1/ 2 genggam jamur enoki
• 1 buah sosis sapi siap makan
• 1 siung bawang putih, cacah
• 1 butir telur ayam rebus
• Seperlunya daun bawang+ bawang bombai( boleh skip), iris tipis
• Sedikit minyak buat menumis
• Seperlunya air

Pelengkap:

• Nori

Langkah Pembuatan:

1. Rebus wortel serta jamur enoki sampai matang.

2. Tumis bawang putih serta bawang bombai sampai harum. Masukkan udang sampai berganti warna jadi merah. Kemudian, tuang air buat merebus udon. Tunggu sampai air mendidih.

3. Sehabis air mendidih masak udon semacam masak mi praktis biasa sampai matang. Saat sebelum dinaikan, taburkan daun bawang.

4. Sediakan udon dalam mangkuk. Beri topping wortel, jamur enoki, telur rebus, serta sosis. Tambahkan nori. Sediakan.

Niku Udon ala Restoran

Formula kreasi ini memerlukan bahan- bahan:

2 bungkus udon instan

Topping:

• 200 gr irisan daging sapi short plate/ yakiniku
• 2 sdm kecap asin
• 1/ 2 sdt lada
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1/ 2 sdm gula

Kuah udon:

• 300 ml air
• 2 sdm kecap asin
• 1/ 2 sdm gula
• Seperlunya lada bubuk
• 1 siung bawang putih

Pelengkap:

• Telur onsen( separuh matang)
• 1 batang daun bawang
• Seperlunya cabai rawit iris

Langkah Pembuatan:

1. Topping: Marinasi daging dengan bumbunya. Diamkan kurang lebih 15 menit.

2. Potong bawang putih. Tumis sebentar sampai harum. Kemudian, masukkan daging. Masak sampai matang. Sisihkan.

3. Rebus air, masukkan seluruh bumbu. Cek rasa.

4. Rebus udon. Masak kurang lebih 2 menit.

5. Masukkan mi ke dalam mangkuk. Tambahkan onsen, topping daging, irisan daun bawang, serta tuang kuahnya. Siap disajikan.

Udon Kari

Formula kreasi pengguna @rima2020 ini memerlukan bahan- bahan:

• 2 bungkus udon
• 2 bungkus kari instan

Bahan buat merebus udon:

• 300 ml air
• 50 ml dashi
• 1 sdt dashi bubuk

Langkah Pembuatan:

1. Didihkan bahan buat merebus udon. Sehabis mendidih, masukkan udon.

2. Angkat serta sisihkan di mangkuk saji dengan seluruh kuahnya.

3. Setelah itu, didihkan air seperlunya, serta panaskan kari praktis. Perkenankan hingga mendidih serta panas. Angkat.

4. Tuangkan kari di atas udon. Sediakan hangat.