5 Formula Kue Nastar Lembut serta Empuk

Lagi mencari resep kue nastar 1 kilogram lembut serta empuk yang gampang terbuat? Ayo, langsung saja ikuti penjelasan formula berikut ini. Formula berikut ini dapat jadi formula kesukaan ataupun formula andalan yang baru.

1. Formula Nastar 1 Kilogram Tepung

Bahan- bahan

• 1 kilogram tepung terigu serbaguna, disangrai
• 8 butir kuning telur
• 250 gr gula halus
• 1/ 4 sd vanili susu
• 800 gr royal palmia
• 1 sachet susu bubuk
• 4 sdm tepung maizena

Bahan Oles

• 2 butir putih telur
• 1 sdm minyak
• 1 sdt kental manis putih
• 3 tetes perona kuning telur

Bahan Isian

• 350 gr selai nanas

Metode Membuat

1. Campur kuning telur, gula, vanili, susu bubuk, serta royal palmia. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai asal tercampur rata.
2. Masukkan tepung maizena serta tepung terigu secara bertahap sembari diuleni sampai kalis.
3. Ambil adonan nastar, pipihkan, beri isian tidak hanya nanas, bulatkan kembali. Jalani hingga seluruh bahan adonan habis.
4. Panaskan oven.
5. Tata kue nastar di loyang. Panggang sampai nyaris matang dekat 15 menit.
6. Keluarkan loyang dari oven. Perkenankan kue dingin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Perkenankan mengering. Olesi lagi buat yang kedua.
7. Panggang kembali kue nastar sepanjang dekat 10 menit hingga matang.
8. Sehabis uap panasnya lenyap, kue nastar dapat ditaruh di dalam stoples kedap hawa.

2. Formula Kue Nastar Selai Durian 1 Kilogram Terigu

Bahan- bahan

• 1 kilogram tepung terigu protein rendah
• 780 gr butter+ margarin
• 6 butir kuning telur
• 75 gr tepung maizena
• 180 gr gula halus
• 90 gr susu bubuk

Bahan Isian

• selai durian

Bahan Olesan( aduk rata)

• 3 kuning telur
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm kental manis putih

Metode Membuat

1. Campur butter, margarin, serta gula. Kocok sampai mengembang serta putih pucat.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Tambahkan susu bubuk serta tepung maizena. Aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
5. Wujud adonan bulat- bulat. Beri isian selai nanas.
6. Panaskan oven.
7. Tata kue di atas loyang yang telah diolesi margarin.
8. Panggang kue sepanjang 25 menit. Keluarkan kue dari oven. Dinginkan sebentar.
9. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan.
10. Panggang kembali kue sepanjang 10 menit.

3. Formula Nastar Daun 1 Kilogram Lembut serta Ngeprul

Bahan:

• 150 gram butter
• 50 gram margarin
• 60 gram gula halus
• 4 butir kuning telur
• 40 gram susu bubuk full cream
• 380 gram tepung terigu protein rendah

Bahan Olesan

• 3 butir kuning telur
• 1 sdm minyak

Bahan selai nanas 5 buah nanas

• 200- 250 gram gula pasir

Metode Membuat

1. Buat membuat selai nanas, kupas nanas, buang matanya, parut ataupun haluskan nanas dengan blender.
2. Masak nanas parut dalam wajan hingga airnya menurun, aduk terus.
3. Tambahkan gula pasir. Masukkan dikala air nanas telah mulai menurun, masak terus hingga selai mengental serta terksturnya padat.
4. Buat membuat kuenya, kocok mentega, margarin, gula halus, serta kuning telur sebentar saja hingga seluruh bahan tercampur rata.
5. Tuang susu bubuk, aduk rata.
6. Masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan dapat dipulung. Bila adonan masih lembek, tambahkan dengan terigu sedikit demi sedikit.
7. Ambil kira- kira dekat 30 gr adonan kulit ataupun takaran memakai sendok kecil, isi dengan selai nanas. Wujud daun, jepit memakai jepitan nastar, jalani hingga habis. Susun di loyang serta beri jarak.
8. Olesi dengan kuning telur, panggang dalam oven dengan temperatur 150 derajat celsius sepanjang 30 menit ataupun hingga matang.
9. Nastar daun siap disajikan serta ditaruh di wadah kedap hawa.

4. Formula Kue Nastar Gulung Lembut Ngeprul 1 Kg

Bahan- bahan

• 1 kilogram tepung terigu protein rendah
• 150 gr gula halus
• 400 gr margarin
• 350 gr mentega
• 6 sdm susu bubuk
• 6 butir kuning telur

Bahan Olesan( aduk rata)

• 4 butir kuning telr
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt kental manis putih
• 1 sdt madu

Bahan Isian

• selai nanas secukupnya

Metode Membuat

1. Kocok margarin, mentega, kuning telur, serta gula dengan mixer berkecepatan rendah sampai rata.
2. Tambahkan susu bubuk serta tepung terigu. Aduk rata sampai adonan gampang dibangun.
3. Masukkan adonan ke cetakan. Semprotkan adonan, beri isian selai nanas, kemudian gulung. Jalani hingga seluruh bahan habis.
4. Panaskan oven.
5. Tata kue di loyang yang telah diolesi margarin serta ditaburi tepung tipis- tipis.
6. Panggang kue sepanjang dekat 10 menit. Keluarkan dari oven, olesi permukaannya dengan bahan olesan.
7. Panggang lagi kue sampai matang. Sehabis dingin, kue dapat ditaruh di stoples kedap hawa.

5. Formula Kue Nastar Keranjang 1 Kilogram yang Ngeprul

Bahan- bahan

• 1 kilogram tepung terigu, disangrai
• 250 gr tepung maizena
• 7 ons margarin
• 3 ons gula halus
• 8 butir kuning telur
• 1 butir putih telur
• 1/ 2 sdt vanili bubuk

Bahan Isian

• selai nanas

Bahan Olesan

• 3 butir kuning telur, dikocok lepas

Metode Membuat

1. Kocok margarin serta gula dengan mixer hingga mengembang serta bercorak putih pucat.
2. Tambahkan telur satu per satu, kocok dengan mixer sampai rata serta bercorak pucat.
3. Masukkan tepung terigu serta vanili. Aduk sampai tercampur rata.
4. Wujud adonan jadi wujud keranjang dengan cetakan. Beri isian selai. Jalani hingga seluruh bahan habis.
5. Tata kue di atas loyang yang telah diolesi margarin. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
6. Panaskan oven.
7. Panggang kue nastar keranjang di temperatur 150 derajat celcius sepanjang 15 menit.
8. Sehabis kue dingin, keluarkan dari cetakan serta tata di dalam toples.