5 Formula Nasi Lemak Khas Melayu, Asli Terasa Rempahnya!

Cicipi santapan khas melayu dalam formula nasi lemak berikut, ayo!

Formula nasi lemak merupakan hidangan khas Malaysia yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan serta daun pandan.

Setelah itu disajikan dengan bermacam aksesoris semacam sambal( saus pedas), telur rebus ataupun goreng, kacang tanah panggang, dan daging maupun ayam.

Keunikan dari formula nasi lemak terletak pada nasi yang dimasak dengan santan, membagikan cita rasa creamy dan aroma khas yang lezat.

Hidangan ini kerap dikira selaku makan pagi ataupun santapan ringan terkenal di Malaysia, serta pula terkenal di Singapore, Brunei, serta daerah Asia Tenggara yang lain.

Nasi lemak merupakan hidangan yang lumayan fleksibel, serta variasinya dapat mencakup bonus semacam telur, daging ayam, udang, rendang, ataupun santapan laut yang lain.

Campuran bermacam elemen ini menghasilkan hidangan dengan citarasa yang kaya serta bermacam- macam.

Berikut kumpulan formula nasi lemak yang lezat serta dapat dicoba:

1. Formula Nasi Lemak Tradisional

Karakteristik khas nasi lemak tradisional merupakan nasi yang dimasak dengan santan( santan kelapa) serta daun pandan buat membagikan rasa serta aroma khas yang nikmat.

Nasi ini kerap kali dibungkus dalam daun pisang untuk mempertahankan kelembaban serta memperkaya rasa.

Bahan- bahan

• Nasi
• Santan kelapa
• Daun pandan
• Garam

Pelengkap:

• Sambal nasi lemak
• Telur rebus
• Kacang tanah panggang
• Ikan bilis goreng
• Timun potong
• Kerupuk

Metode membuat:

1. Masak nasi dengan santan, daun pandan, serta garam sampai matang sempurna.
2. Sediakan nasi dengan sambal, telur rebus, kacang tanah, ikan bilis goreng, timun, serta kerupuk.

2. Formula Nasi Lemak Ayam Goreng

Formula nasi lemak menggunakan ayam goreng ini pula jadi kesukaan.

Ayam goreng jadi salah satu sumber protein yang bisa penuhi kebutuhan setiap hari Moms. Tambahkan sambal supaya kian lezat, ya!

Bahan- bahan

• Nasi lemak
• Ayam goreng
• Telur rebus
• Sambal nasi lemak
• Kacang tanah panggang
• Ikan bilis goreng
• Timun potong
• Kerupuk

Metode membuat:

1. Masak nasi dengan kombinasi daun pandan sampai matang.
2. Sediakan nasi lemak dengan ayam goreng, telur rebus, sambal, kacang tanah, ikan bilis goreng, timun, serta kerupuk.

3. Formula Nasi Lemak dengan Sambal Udang

Untuk pencinta pedas, harus cicipi formula nasi lemak dengan sambal udang berikut ini!

Rasanya dipastikan tidak kalah lezat serta membuat Moms serta keluarga kian lahap memakannya.

Bahan- bahan

• 2 cawan nasi putih, dicuci serta direbus dengan santan
• 300 gr udang, kupas kulit serta vena
• 1 cawan santan
• 4 lembar daun pandan
• Garam secukupnya
• Minyak buat menggoreng
• Daun pisang buat penyajian

Bahan Sambal:

• 10- 15 cabai merah( cocok selera pedas)
• 4 siung bawang putih
• 4 bawang merah
• 1 tomat, potong- potong
• 1 sdm terasi
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Aksesoris:

• Telur rebus
• Kacang tanah panggang
• Ikan bilis goreng
• Timun potong- potong
• Kerupuk

Metode membuat:

Membuat Sambal

1. Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, serta terasi dengan memakai blender ataupun ulekan.
2. Setelah itu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan garam serta gula seperlunya cocok selera. Sehabis matang, sisihkan.

Membuat Nasi Lemak

1. Campur nasi dengan santan serta daun pandan, masak sampai nasi matang serta santan menyerap sempurna. Tambahkan garam seperlunya.
2. Wujud nasi jadi segitiga kecil serta bungkus dengan daun pisang.

Membuat Udang

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis udang hingga matang serta berganti warna.
2. Tambahkan sedikit garam buat berikan rasa pada udang. Sisihkan.
3. Letakkan beberapa nasi lemak di atas daun pisang.
4. Sediakan dengan sambal, udang, telur rebus, kacang tanah panggang, ikan bilis goreng, timun potong- potong, serta kerupuk.

4. Formula Nasi Lemak Bumbu Rendang

Rendang menjadi salah satu aksesoris yang pula menarik dalam formula nasi lemak. Ayo, cari ketahui formula nasi lemak memakai rendang berikut!

Bahan- bahan

• 2 cawan nasi putih, dicuci serta direbus dengan santan
• 300 gr daging sapi( potong cocok selera buat rendang)
• 1 can santan kental
• 4 lembar daun pandan
• Garam secukupnya
• Minyak buat menggoreng

Bumbu Rendang:

• 5- 6 cabai merah kering
• 6 bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 centimeter jahe
• 1 cm kunyit
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm tamarin pasta
• Garam secukupnya

Pelengkap:

• Telur rebus
• Kacang tanah panggang
• Ikan bilis goreng
• Timun potong- potong
• Kerupuk

Metode membuat:

Membuat Rendang

1. Haluskan seluruh bumbu rendang kecuali daun jeruk, gula merah dan tamarin pasta.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daging sapi serta aduk sampai berganti warna.
3. Tambahkan daun jeruk, gula merah, serta tamarin pasta.
4. Masak dengan api lagi sampai daging empuk serta bumbu menyerap. Tambahkan air seperlunya bila dibutuhkan.

Membuat Nasi Lemak:

1. Campur nasi dengan santan serta daun pandan, masak sampai nasi matang serta santan menyerap sempurna. Tambahkan garam seperlunya.
2. Wujud nasi jadi segitiga kecil serta bungkus dengan daun pisang.
3. Letakkan beberapa nasi lemak di atas daun pisang.
4. Sediakan dengan rendang, telur rebus, kacang tanah panggang, ikan bilis goreng, timun potong- potong, serta kerupuk.

5. Formula Nasi Lemak ala Vegan

Vegan maupun vegetarian merapat! Formula nasi lemak berikutnya ini tanpa memakai sumber protein hewani, sehingga sesuai buat Moms.

Bahan- bahan

• 2 cawan nasi putih, dicuci serta direbus dengan santan
• 1 cawan santan
• 4 lembar daun pandan
• Garam secukupnya
• Minyak buat menggoreng

Bumbu Sambal:

• 10- 15 cabai merah( cocok selera pedas)
• 4 siung bawang putih
• 4 bawang merah
• 1 tomat, potong- potong
• 1 sdm terasi
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Aksesoris:

• Ketahui goreng
• Sayur- mayur fresh( wortel, kacang panjang, kubis)
• Kacang tanah panggang
• Ikan bilis goreng( tipe vegetarian)
• Timun potong- potong
• Kerupuk

Metode membuat:

Membuat Sambal:

1. Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, serta terasi dengan memakai blender ataupun ulekan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan garam serta gula seperlunya cocok selera. Sehabis matang, sisihkan.

Membuat Nasi Lemak:

1. Campur nasi dengan santan serta daun pandan, masak sampai nasi matang serta santan menyerap sempurna. Tambahkan garam seperlunya.
2. Wujud nasi jadi segitiga kecil serta bungkus dengan daun pisang.

Membuat Ketahui Goreng:

1. Potong ketahui jadi potongan kecil ataupun cocok selera.
2. Goreng ketahui sampai kuning keemasan serta renyah. Tiriskan.
3. Letakkan beberapa nasi lemak di atas daun pisang.
4. Sediakan dengan sambal, tahu goreng sayuran fresh, kacang tanah panggang, ikan bilis vegetarian, timun, serta kerupuk.
5. Seperti itu bermacam- macam formula nasi lemak yang sehat serta pula kaya hendak rempah. Lekas dicoba, ayo!