9 Formula Ayam Teriyaki Saori Instan, Manis Gurih yang Meningkatkan Selera Makan

Memasak lauk ayam teriyaki sebenarnya sangat gampang serta tidak butuh mempersiapkan banyak bahan serta bumbu sebab era saat ini telah banyak bumbu- bumbu praktis yang serbaguna sehingga mempermudah siapa juga buat masak santapan lezat, salah satunya ayam teriyaki saori. Bila tertarik membuat berikut 9 formula ayam teriyaki yang bisa Teman Fimela coba di rumah.

1. Formula Ayam Teriyaki Saori Sederhana

Bahan:

2 potong ayam fillet

2 bungkus bumbu saori teriyaki

1 buah bawang bombay

2 siung bawang putih

2 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Garam seperlunya( optional)

Metode Membuat:

Potong- potong ayam fillet, iris tipis memanjang bawang bombay. Geprek serta cincang bawang putih.

Rendam potongan ayam dengan 1 bungkus bumbu teriyaki sepanjang 30 menit. Goreng sebentar sampai matang kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang putih, lanjutkan menumis sampai matang.

Masukkan ayam fillet, tumis bersama sampai ayam matang ataupun berganti warna.

Gabungkan 1 bungkus bumbu teriyaki serta kecap manis dengan 100 ml air, tuang ke dalam ayam, masak sampai bumbu menyerap sembari sesekali diaduk supaya ayam matang menyeluruh.

Tuang minyak wijen, aduk rata. Uji rasa, bila telah cocok selera serta airnya nyaris habis, angkat.

2. Formula Ayam Teriyaki Bahan Praktis

Bahan:

4 potong ayam yang telah direbus

3 sdm saus saori teriyaki

1 sdm kecap manis

1/ 2 bawang bombay

1 siung bawang putih

1 sdm minyak wijen

1 sdm margarin

3 sdm minyak buat menumis

100 ml kaldu ayam

Biji wijen seperlunya buat taburan( opsional)

1 cabai besar

1 batang daun bawang

Metode Membuat:

Baluri ayam dengan 1 sdm saus teriyaki serta 1 sdm minyak wijen.

Potong bawang bombay serta geprek bawang putih.

Tumis bawang serta cabai dengan minyak serta margarin.

Masukkan ayam serta aduk- aduk hingga rata.

Tambahkan 2 sdm saus teriyaki serta kecap manis.

Masukkan kaldu ayam serta masak hingga kuah menurun. Koreksi rasa, bila kurang tambahkan garam serta gula cocok selera.

Angkat serta taburi wijen serta daun bawang.

Sediakan dengan nasi hangat.

3. Formula Ayam Krispi Saus Teriyaki

Bahan:

10 potong paha ayam

1 buah jeruk nipis

Bahan Tepung:

100 gram tepung ayam krispi

2 sdm tepung terigu

Saus:

2 sdm saus saori teriyaki

1 sdm saus saori tiram

1 sdm saus cabai

Air secukupnya

Metode Membuat:

Balur ayam dengan jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Mencuci bersih.

Larutkan tepung terigu dengan air seperlunya, celupkan serta gulingkan ke tepung ayam.

Goreng sampai matang kecokelatan. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, masukkan seluruh saus, aduk rata sampai mengental.

Uji rasa bila telah cocok, angkat.

Sediakan ayam krispi dengan saus teriyaki.

4. Formula Ayam Teriyaki ala Hokben

Bahan:

250 gr daging ayam bagian paha

1/ 2 butir bawang bombay

2 siung bawang putih, parut

1/ 2 ruas jahe parut

1 sdm minyak wijen

2 sdm saus tiram saori

3 sdm saus saori teriyaki

1 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

100 ml air

Lada, garam, gula, serta kaldu bubuk secukupnya

Biji wijen seperlunya buat taburan

Metode Membuat:

Daging ayam dipotong tipis- tipis.

Buat bumbu marinasi dengan mengombinasikan saus tiram, saus teriyaki, bawang putih, jahe parut, kecap asin, gula, garam, lada, serta kecap manis.

Rendam daging ayam dalam bumbu marinasi sepanjang minimun 1 jam.

Tumis daging ayam yang telah dimarinasi.

Tambahkan bawang bombay. Aduk rata serta masak sampai separuh matang.

Tambahkan air. Aduk rata.

Tambahkan larutan maizena.

Masak sampai daging empuk serta bumbu menyerap.

Sediakan dengan taburan wijen.

5. Formula Ayam Suwir Teriyaki

Bahan:

500 gr daging ayam fillet

2 sdt garam

Air buat merebus

1 butir bawang bombay, diiris

3 siung bawang putih, memarkan serta cincang halus

3 sdm kecap manis

6 sdm saus saori teriyaki

1 sdm saus tirma

1 sdt garam

1/ 2 sdt merica bubuk

1 batang daun bawang, iris

2 sdm minyak wijen sangrai secukupnya

Metode Membuat:

Didihkan air serta garam, rebus daging ayam fillet sampai matang. Angkat, dinginkan, baru setelah itu disuwir- suwir.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay serta bawang putih sampai harum serta layu.

Masukkan saus teriyaki, kecap manis serta saus tiram, aduk rata.

Bumbui garam serta merica, masukkan ayam suwir, aduk sampai saus rata. Dapat ditambahkan sedikit air, koreksi rasa.

Angkat, taburi dengan irisan daun bawang serta wijen. Sediakan.

6. Formula Ayam Teriyaki Brokoli

Bahan:

300 gram daging ayam, potong- potong

1 buah brokoli, potong- potong

1 buah jeruk nipis

Bumbu:

2 siung bawang putih, cincang

1/ 2 siung bawang bombay

2 sdm saus tiram

2 sdm saus teriyaki

1/ 2 sdt merica bubuk

1 sdm tepung maizena

garam serta gula secukupnya

Metode Membuat:

Gabungkan air jeruk nipis dengan ayam, diamkan 15 menit, b bilas bersih.

Rebus brokoli separuh matang, tiriskan.

Tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum, masukkan ayam serta tumis sampai berganti warna.

Masukkan saus tiram, saus teriyaki, serta merica bubuk. Aduk rata dengan seluruh bahan, masak sampai ayam matang. Masukkan brokoli serta aduk rata.

Terakhir, tuangkan tepung maizena yang telah dicampur air seperlunya. Aduk rata sampai mengental. Uji rasa, bila kurang, tambahkan gula serta garam.

7. Formula Ayam Katsu Saus Teriyaki

Bahan ayam katsu:

750 gr daging ayam fillet

4 siung bawang putih

Garam secukupnya

Merica secukupnya

2 butir telur ayam, kocok lepas

200 gr tepung panir/ tepung roti

Minyak goreng secukupnya

Bahan saus teriyaki:

1 siung bawang putih, cincang halus

3 sendok makan saus teriyaki

Sedikit kecap manis

½ sendok makan gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Metode membuat katsu:

Lumuri ayam fillet dengan bawang putih, garam serta merica bubuk sampai rata.

Celupkan ayam ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan di atas tepung roti sampai rata.

Panaskan minyak goreng, goreng hingga matang serta bercorak kuning keemasan, angkat serta tiriskan.

Metode membuat saus:

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan saus teriyaki, kecap manis serta gula pasir. Tambahkan sedikit air bila Kamu rasa sangat kental.

Taruh ayam katsu di atas piring, siram dengan saus teriyaki, serta taburi dengan wijen sangrai. Siap dihidangkan bersama dengan nasi hangat!

8. Formula Ayam Nanas Teriyaki

Bahan:

750 gram fillet ayam

Garam

Lada hitam

3 siung bawang putih, cincang

1 buah nanas kecil, dekat 2 cawan, potong dadu

2- 3 sendok makan daun bawang, iris tipis

1/ 2 cawan kecap

1 sendok teh maizena

1 sendok makan minyak

Metode membuat:

Dalam panci kecil, campur kecap, maizena serta sedikit air. Didihkan. Angkat dari api serta sisihkan hingga diperlukan.

Di wajan, panaskan minyak serta tambahkan potongan ayam. Bumbui ayam dengan garam, merica serta bawang putih. Masak ayam hingga daging tidak lagi merah muda, aduk seperlunya.

Apabila ayam sudah matang, tuangkan saus teriyaki di atas ayam. Aduk secara merata serta masak sepanjang sebagian dikala. Tambahkan nanas ke dalam kombinasi ayam serta aduk sampai rata. Taburkan irisan daun bawang di atasnya sesaat saat sebelum disajikan. Sediakan dengan nasi hangat.

9. Formula Ayam Teriyaki Lada Hitam

Bahan:

4 potong ayam yang telah direbus

3 sdm saus teriyaki

1 sdm kecap manis

1/ 2 bawang bombay

1 siung bawang putih

1 sdm minyak wijen

1 sdm margarin

3 sdm minyak buat menumis

100 ml kaldu ayam

biji wijen seperlunya buat taburan( opsional)

1 cabai besar

1 batang daun bawang

Metode membuat:

Baluri ayam dengan 1 sdm saus teriyaki serta 1 sdm minyak wijen.

Rajang bawang bombay serta geprek bawang putih.

Tumis bawang serta cabai dengan minyak serta margarin.

Masukkan ayam serta aduk- aduk hingga rata.

Tambahkan 2 sdm saus teriyaki serta kecap manis.

Masukkan kaldu ayam serta masak hingga kuah menurun.

Koreksi rasa, bila kurang tambahkan garam serta gula cocok selera.

Angkat serta taburi wijen serta daun bawang.

Sediakan dengan nasi hangat.